Бока-дель-лобо рассказывает историю человека, ответственного за падение одного из самых могущественных картелей всех времен. История сосредоточена на Рикардо Сальгадо (Луис Фернандо Ойос), инженере и солдате, который стал отвечать за безопасность крестного отца картеля Кали, одной из крупнейших преступных организаций в мире и соперника Медельинского картеля.