Начало 17 века. В глухом краю Финляндии, в деревне у замка Дальние Перди, живет ассенизатор Унтамо. Страстный любитель инноваций, он не упускает случая применить свой рационализаторский талант. Когда в его распоряжении оказывается невиданный заморский овощ, местный Илон Маск хватается за возможность реализовать перспективный стартап и сделать его заменой надоевшей репы. Но общество не готово к таким изменениям.